- Katılım
- 7 Kas 2006
- Mesajlar
- 26,181
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0

Misket Kurabiye
malzemeler:
1- 3 yumurtanın sarısı (aklarını ayrı bir tabağa koyun)
2- 1 paket vanilya
3- 1 paket (250g) margarin, oda sıcaklığında
4- aldığı kadar un
5- dilediğiniz miktarda dövülmüş ceviz
6- dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi
7- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
8- susam (ceviz/hindistan cevizi)
hazırlanması:
yumurta sarılarını, vanilyayı, pudra şekerini, cevizi, portakal kabuğu rendesini, katı yağı ve unu yoğurun.
daha sonra ceviz büyüklüğünde (cevizden biraz küçük yapılabilir) parçalar koparıp önce yumurta akına sonra susama bulayın. yağlanmış tepsiye dizip üzeri kızarana kadar pişirin. (susam yerine hindistan cevizi ve ya ceviz de kullanabilirsiniz.)
(200C ısınmış fırına koyup bir süre sonra içinin pişmesi için ısıyı 170C'ye düşürüp 5-10 dakikada böyle pişirirseniz daha iyi olur.)
afiyet olsun... :melek