Semizotu Salatası

[Ata Kızı]

SEMİZOTU SALATASI


Bahar gelince yeşil salatalar daha da çeşitlendi. Pazarda, manavda, markette yeşillere vuruluyorum. Semizotları tazecik, canım salatasını istiyor ve yapıyorum. Bu usül küçüklüğümden beri evimizde yapılan klasik, sarımsaklı, sirkeli bir salata. Izgara köfteyle de lezzeti dayanılmaz oluyor.

​

MALZEMELER

• 1 deste semizotu
• 3-4 adet küçük salatalık
• 1-2 adet orta boy domates
• 1 adet küçük kırmızı biber
• 2-3 sap taze sarımsak
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
• 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Biraz tuz

 

[vaybee]

hmm acıktım

 

[sonsuzluğa]

güzel bir salatadır. teşekkürler ata kızı. : )

 

[Ata Kızı]

Rica ederım , afıyet olsun : )) Semızotu yogurtlada pek guzeldır , çok severım bende : )