chamfer
O Şimdi Asker
İndireceğiniz Ödev ya da Tez'in Mini Özeti ...
Yüzey aktif maddeler olarak da adlandırılan emülsifierler içerisinde düşük konsantrasyonlarda bulundukları sıvıların yüzey davranışını değiştiren, yüzey aktiviteye sahip maddelerdir.bu maddelerin en iyi bilinen özelliği birbiriyle karışım oluşturmayan, ayrı fazlar oluşturan iki sıvı arasındaki yüzey gerilimini azaltmaları ve dispers sistemlerden olan emülsyonlarda emülsyon kararlılığını geliştirmeleridir.
Bu deneyde 5ml’lik ayçiçek yağı üzerine 5’er ml su, sirke, yumurta akı dil
Yüzey aktif maddeler olarak da adlandırılan emülsifierler içerisinde düşük konsantrasyonlarda bulundukları sıvıların yüzey davranışını değiştiren, yüzey aktiviteye sahip maddelerdir.bu maddelerin en iyi bilinen özelliği birbiriyle karışım oluşturmayan, ayrı fazlar oluşturan iki sıvı arasındaki yüzey gerilimini azaltmaları ve dispers sistemlerden olan emülsyonlarda emülsyon kararlılığını geliştirmeleridir.
Bu deneyde 5ml’lik ayçiçek yağı üzerine 5’er ml su, sirke, yumurta akı dil