Biskremli Yaş Pasta

[Mayhoş]

Biskremli Yaş Pasta İçin Gerekli Malzemeler:

Kreması için:

4 bardak süt
4 yemek kaşığı un
7-8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı süt
yarım poşet krem şanti
Keki İçin:

5 yumurta
11 yemek kaşığı un
11 yemek kaşığı şeker
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu, 1paket vanilya
Ara Kreması İçin:

1 poşet krem şanti
1 bardak süt
2 paket biskrem bisküvi
1 avuç dövülmüş ceviz.
Islatmak için:

1,5 bardak şekerli sıcak süt
Süslemek İçin :

File Fındık veya Damla Çikolata
Kremanın Hazırlanması:

Süt,şeker,un,nescafe ve yumurta sarısını mikserle çırpıp muhallebi gibi pişirin.
Ilındıktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyle 10 dk. çırpın
Biskremli Yaş Pasta Hazırlanması ise ;

Kekin Hazırlanması:

Kek malzemelerini sırasıyla çırparak 30 cm’lik borcam tepside (veya kelepçeli kalıpta) pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün.
Ara kremanın Hazırlanması:

Biskrem bisküviyi robotta un haline getirip hazırlamış olduğunuz krem şantinin içine cevizle birlikte ekleyin.
Kekin bir parçasını sütle ıslattıktan sonra biskremli karşımı üzerine yayın.
Kekin diğer parçasını üzerine kapatıp sütle ıslatın.
Üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı sürün. Servisten önce file fındık veya damla çikolata ile süsleyin.

 

[kent55]

olsada yesek