biLen varmı?

[aSLihaN]

içLi köfte + mantı yapmayı öğrenmem Lazım
ben güzeL yapiorum diyen varmı?
varsa nasıL yaptıgını anLatırsa cok makbuLe gecer.

copy paste istemiorum!

 

[iSpiK]

mantı hazır mantı dıosan ben bılıom

 

[tilapya]

KAYSERİ MANTISI
500gr un
10gr tuz
3 yumurta
bunları güzelce yoğur ve oklava ile ince yufka gibi aç sonra küçük kareler şeklinde kes karelerin içine iç malzemesini koy karelerin köşelerini çarprazbirbirlerine yapıştır ve hafif yağlanmış tepsiye diz hepsini tepsiye dizince orta hararetli fırında mantılar az pembeleşene kadar kızart sonra kaynar suda haşla ve setvis tabaklarına önce mantıyı sonra üstüne sarımsaklı yoğurdu koy üstüne kırmızı biberli yağ gezdir
İÇ MALZEMESİ
100 gr kıyma
maydanoz
tuzve kara biber
:goz:

 

[canz06]

mantıyı açma yapacaksın anlatmayla olmaz el yordamı gerek eğer ankarada isen ben yada annem gösterir sana güzel mantı yapar annem