Kahvenin Yanında Neden Su Getirilir

kuzay

kuzay

Pesimist
Altın Üye
Katılım
2 Nis 2007
Mesajlar
28,387
Reaction score
0
Puanları
0
Konum
Kalamazsın Bu Hayatta Bakire ,En Azından Hayat Koy
img471f8f02b85eb.jpg



Kahvenin yanında neden su getirilir? Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. Misafir toksa kahveyi alırmış.

Açsa suyu. Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. Böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış.

Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. Bunlar her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik yapılanıymış. Hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli oldup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş………….

alıntıdır
 
Bunla alakası yok asıl nedini kahvenin içindeki telve tadını alabilmektir.Normalde ilk önce su sonra kahve içilir ama bizim Türk toplumu kahveyi içtikten sonra üstüne bir bardak su içiyor...
 
Kahve içmediğim için sorun deil ne zmn su icilecegide ilk yöntem güzel ve gercekten nazik bir yöntemmiş =)
 
bence de osmanlıya türklere yakışan bir misafirperverlik örnegi ...
 
ben anlamam ya su olcak türk kahvesi nın yanında ben nescafenın yanındada su ısterım .... bizim oralarda türk kahvesi genellikle ufak çay bardaklarıyla içilir ve ismide TARSUSİ dir...:)
 
kahve ıcmedıgım ve sevmedıgım ıcın ılgılenmıom ama bence bole bıse deıldır teskler..
 
eLine sağLık :goz:
 
paylasım için saols....
 
€line Sağlık.​
 
kriko' Alıntı:
Bunla alakası yok asıl nedini kahvenin içindeki telve tadını alabilmektir.Normalde ilk önce su sonra kahve içilir ama bizim Türk toplumu kahveyi içtikten sonra üstüne bir bardak su içiyor...
Genişletmek için tıkla ...

TRTde de boyle olduguna dair bi belgesel vardi 2-3 hafta once
 
çok hoş bir konu benim duyduğumda ilk şıkta olan aç-tok sınaması
 
paylaşım için teşekkkurler
 
bunun bilimsel bir açıklaması da var. kahve gibi içecekler vücuttan su atılımını hızlandırmaktadır bu nedenle kahveyle birlikte en az kahve kadar su içilmesi gerekmektedir. atalarımız belki de bunun için böyle yapmışlardır.

bundan bir süre önce bu yazıyı okumuştum.


Vücudu susuz býrakmamak için þunlarý unutmamak gerekir:


Her zaman hissedilenden daha fazla suya ihtiyaç olduðu unutulmamalý.
Bu ihtiyaç eðer alkol, çay, kahve içme alýþkanlýðý varsa daha da fazladýr.
Alkol, çay, kahve benzeri içecekler de, bazý ilaçlar gibi böbreklerin daha çok su atmasýna neden olurlar. Sonuçta vücudun su kaybý daha fazla olur.
Doktorlarýn buna yönelik olarak önerisi alkol, çay, kahve içildiðinde ekstradan bir onun kadar da su içilmesidir.
Vücuttan kaybedilen suyu yerine en kolay koyabilecek içecek sudur.
 
Türk misafir perverliğinin güzel bir örneği tebrikler iyi çalışma.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst