Yoğurtlu Pideli Kebap

[sonsuzluğa]

YOĞURTLU PİDELİ KEBAP​

MALZEMELER:

-1 kg. koyun kuşbaşı
-2 soğan
-3 domates
-4 çorba kaşığı yağ
-3 pide
-500 gr. yoğurt
-Tuz ve karabiber​

YAPILIŞI:

1- Soğan rendelenir. Suyu alınıp ete ilave edilir. Birkaç
saat veya bir gece bekletilir.
2- 2 kaşık yağ ile et kavrulur. Rendelenmiş domates konur. Birkaç kere karıştırılır.
3- Suyu konur. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (Et yağına kalmalıdır.)
4- Pideler ısıtılıp küçük küçük kesilir. Tabağa yerleştirilip erimiş yağ gezdirilir.
5- Pidelerin üzerine çatalla çarpılmış yoğurt ve sonra pişirilen et konur.​

Not: Kebap şöyle de hazırlanabilir:

1) Kuşbaşı et şişe geçirilip kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir.
2) Cızbız köfte hamuru yapılır, şişe geçirilip kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir.


Afiyet olsun.

​

resim küçük biliyorum ama büyük resim bulamadım. ​

 

[pimphalo]

Ağzımın suyu aktı...

 

[MayStori]

Ellerine sağlık

 

[Kopuk Dadı]

abla yapılırmı bu yaaa acıktım şimdi olmuyo ama 40 beden olcam senin yüzünden

 

[sonsuzluğa]

abla yapılırmı bu yaaa acıktım şimdi olmuyo ama 40 beden olcam senin yüzünden

şimdi biraz yersin sonra biraz koşarsın dengelenir.


bende acıktım :saskin

 

[ozkan370]

yapıpta yollayın kızlar yiyelim

 

[kuzay]

of of çok güzelmiş =)

 

[pesimist22]

karnım acıktı okuyunca tarıfı walla

 

[KıRmızıKız]

ama ama ama karnım acıktı

 

[sonsuzluğa]

yapıpta yollayın kızlar yiyelim

sen yapsan da biz yesek. :saskin

ama ama ama karnım acıktı

az önce bunun hayaliyle bir şeyler atıştırdım.

 

[BaHooo]

açıktığımı hissetim
eline sağlık

 

[ozkan370]

sen yapsan da biz yesek. :saskin





az önce bunun hayaliyle bir şeyler atıştırdım.

yazana kadar yapmıştın yaw

 

[UaÖzgüR]

eline sağlık