Tavuklu Makarna Çorbası

[sonsuzluğa]

Tavuklu Makarna Çorbası​

Malzemeler,

Yarım su bardağı burgu makarna

1 adet haşlanmış tavuk but

1 adet havuç

1 su bardağı tavuk suyu

5 su bardağı su

3 yemek kaşığı tereyağı

3-4 dal maydanoz

1 yemek kaşığı limon suyu

Damak tadına göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.

Doğranmış havuçları ilave edip 5 dakika kavurun.

Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırın.

Tavuk etlerini tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Tavuk suyu ve 5 su bardağı suyu ilave edin.

Yüksek dereceli ateşte kaynamaya bırakın.

Çorba tenceresindeki su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin.

Makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Maydanozu incecik kıyın.

Çorbayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz, karabiber, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırın.

Kâselere pay edip sıcak servis yapın.​

Farklı bir çorba

Afiyet olsun.​