KıRmızıKız
Kayıp üLkenin Prensesi
- Katılım
- 4 Tem 2006
- Mesajlar
- 11,353
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 37
Malzemeler:
- 2 su bardagi tozseker
- 1 su bardagi siviyag
- 1 su bardagi yogurt (veya yarisi sut konabilir)
- 3 su bardagi un
- 1 paket kabartma tozu (2 1/2 ts)
- 3 yumurta
- 6 yemek kasigi tahin (3'u hamurun uzerine)
- Susam
Tarifi:
Sekerle yumurtalari krema gibi olanak dek iyice cirpin
Siviyagi yavasca akitarak biryandan makine ile cirpmaya devam edin.
Yogurt veya yogurt-sut karisimini ve 3 yemek kasigi tahini ilave edip karistirdiktan sonra unu kabartma tozu ile karisima eleyip ancak birlesecek kadar karistirin.
Yaglanmis ve unlanmis genis tepsiye dokup yayin. Ustune susam serpistirin.
350F (175C) dereceli firinda kizarip kurdan batirdiginizda temiz cikana kadar pisirin.
Bu arada kalan tahini biraz tozseker veya pudra sekeri ve durulecek kivama gelecek kadar su ilavesi ile karistirin.
Kekiniz firindan cikinca, sicakken firca ile kekin ustune bu karisimi surup sogumaya birakin.
Afiyet olsun:çaliş
