Erimiş kaşar peyniri ile beraber tereyağında kızarmış yumurta değişik bir tarif denemek isteyenler için.
Malzemeyi 1 kişilik olarak veriyorum, kişi sayısına göre malzeme miktarını siz arttırabilirsiniz. Malzeme Listesi:
* 1 adet çırpılmış yumurta
* Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş veya ince doğranmış kaşar peyniri
* fındık büyüklüğünde tereyağı
* tuz
Yapılışı:
Tavanınızın tabanını tereyağı ile yağlayın.Güzelce çırptığınız yumrtanızı kızgın tavanızın içine dökün ve tavayı hafifçe sağ sola hareket ettirerek yumurtanızın yuvarlak şekilde tavanızın tabanına yayılmasını sağlayın (tavanız büyükse tavanın yüzeyinin tamamını kapatması için uğraşmayın). Kaşar peynirini yumurtanızın tam ortasına koyun. Yumurta tamamen pistikten sonra kenarları sırasıyla kasar peynirini örtecek şekilde kapatın ve kare şekli oluşturun.
Servis yapacağınız tabağa aktarın ve istediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun...
Malzemeyi 1 kişilik olarak veriyorum, kişi sayısına göre malzeme miktarını siz arttırabilirsiniz. Malzeme Listesi:
* 1 adet çırpılmış yumurta
* Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş veya ince doğranmış kaşar peyniri
* fındık büyüklüğünde tereyağı
* tuz
Yapılışı:
Tavanınızın tabanını tereyağı ile yağlayın.Güzelce çırptığınız yumrtanızı kızgın tavanızın içine dökün ve tavayı hafifçe sağ sola hareket ettirerek yumurtanızın yuvarlak şekilde tavanızın tabanına yayılmasını sağlayın (tavanız büyükse tavanın yüzeyinin tamamını kapatması için uğraşmayın). Kaşar peynirini yumurtanızın tam ortasına koyun. Yumurta tamamen pistikten sonra kenarları sırasıyla kasar peynirini örtecek şekilde kapatın ve kare şekli oluşturun.
Servis yapacağınız tabağa aktarın ve istediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun...