Hafta Sonu Ne Yamek Yapicam Dİye DÜŞÜnmeyİn

[baal]

İŞTE HAFTA SONU MENÜSÜ

HEM BASİT HEM KOLAY HEM UCUZ

ANDOLES ÇORBA+PATLİCAN SİLKME+DOMATES SATATASI

ANDOLES ÇORBA

MALZEMELER
5 KİŞİLİK

150 gr MARGARİN
3 KAŞIK UN
YARIM SOĞAN
1 DİŞ SARMISAK
2 ADET DOMATES
2 ADET BİBER
50 gr PİRİNÇ
4 KAŞIK SALÇA
TUZ
KARABİBER

YAPILIŞI :
SAĞAN VE SARMISAĞI İNCE DOĞRAYIN
MARGARİNİ TENCEREYE KOYUN YAĞ ERİYİNCE İÇİNE SAĞAN VE SARMISAĞI ATIP KAVURUN
PEMBELEŞİNCE SALÇAYI ATIN 20 SANİYE KADAR KAVURUN
ŞİMDİ UNU KOYUN 40 SANİYE KADAR KAVURUN
ŞİMDİ 1 LİTRE SOĞUKSU ÇIRPMA TELİYLE İYİCE KARIŞTIRIN
KAYNAYINCAYA KADAR ARASIRA KAVURMAYA DEVAM EDİN
ŞİMDİ PİRİNÇLERİDE İÇİNE ATIN
ENSON TUZ VE BİBER

DOMATESİN KABUKLARINI SOYALIM KUŞBAŞI DOĞRAYALIM BİBERİNDE ÇEKİRDEKLERİNİ AYIKLAYIP AYNI ŞEKİLDE DOĞRAYALIM BİRTAVADA İKİDİNİ BERABER SOTE EDELİM ŞİMDİ BUNLARIDA ÇORBAMIZIN İÇİNE ATALIM
ÇORBA YAKLAŞIK 20 DAKİKA KAYNAYACAK
ÇORBAMIZ HAZIR

PATLİCAN SİLKME

MALZEMELER :

6 ADET PATLİCAN
1 SOĞAN
1 DİŞ SARMISAK
300 gr DANA KUŞBAŞI
2 KAŞIK SALÇA
TUZ KARABİBER
200 gr RENDE KAŞAR
100 gr MARGARİN

YAPILIŞI :
PATLİCANLARI SOYUP KUŞBAŞI DOĞRAYIN TUZLAYIP KARIŞTIRIN 10 DAKİKA KADAR BEKLESİN
BU ARADA SAĞAN VE SARMISAĞI İNCE DOĞRAYALIM
BİRTENCEREYE MARGARİNİMİZİ KOYALIM ERİYİNCE ETİMİZİ ATALIM KAVRULSUN 3 DAKİKA KADAR ŞİMDİ SOĞAN VE SARMISAK PEMBELEŞİNCE SALÇAYI ATALIM
20 SANİYE KADAR KAVURUP 3 SU BARDAĞI SU EKLEYELİM
ETLER YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞSİN PİŞMEYE YAKIN TUZ VE BİBERİ ATALIM

BU ARADA PATLİCANLARIMIZI YIKAYALIM SIYUNU İYİCE SIKALIM
KIZGIN YAĞDA KIZARTIN
KIZARAN PATLİCANIN YARISINI BİR BORCAMA DİĞER YARISINI BAŞKA BİR KABA ALALIM
PİŞEN ETLERİMİZİ SOSUYLA BERABER BORCAMDAKİ PATLİCANIMIZIN ÜZERİNE YAYALIM KALAN APTLİCANLARIDA ÜZERİNE EN ÜSTEDE KAŞAR
ŞİMDİ 160 DERECE FIRINDA KAŞARLAR KIZARINCAYA KADAR PİŞİRELİM
YEMEĞİMİZ HAZIR

DOMATES SALATASI

MALZEMELER :

5 ADET DOMATES
2 ADET SOĞAN
1 DEMET MAYDANOZ
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
1 SU BARDAĞI SİRKE
AZ LİMON SUYU
TUZ
ŞEKER

YAPILIŞI :
DOMATESLERİN KABUĞUNU SOYUN YARIM AY ŞEKLİNDE DOĞRAYIN
SOĞANLAR PİYAZ TUZLA OVUN BİR KENARDA BEKLESİN
MAYDANOZ İNCE DOĞRANMIŞ
ŞİMDİ BÜTÜN MALZEMEYİ DERİN BİR SALATA KABINA ALIN KARIŞTIRIN
DOMATES SALATAMIZ HAZIR
EMİNİM BAYILACAKSINIZ


EVET PAZAR MENÜMÜZ HAZIR UMARIM BEĞENİRSİNİZ

AFİYET OLSUN

(BECEREMEZSENİZ BENİ ÇAĞIRIN YAPAYIM)

 

[SickDreTh]

wala dostum acıkcası ben dusunemıorm cunku yapamıormama sen yaparsan bılmem:durdurun

 

[baal]

tamam uçak biletini al ben hemen geleyim

 

[SickDreTh]

abowww nası alıım yawokadar param olsa eve bı tane hatun alırdım sabah aksam yemek yaptırırdım

 

[baal]

valla o zaman tarifle idare edecen

 

[SickDreTh]

yaw ben daa salatalıkla kabağı ayırabılen bı ınsan deılım:durdurun:vurnapalım bakalım bı denıces artık

 

[Giovane]

: )) Arkadaslar tamam yoruLmayın okadar ..
Ben hamaratımdır .. Siz Gelin ben Yaparım Size ..
ZehirlenmezSiniz merak etmeyin ..

 

[baal]

vala antepe gelmek biraz zor olacak