Arkadaslar herkese merhaba,Benim mutfagima hosgeldiniz...kendimce yaptigim ve begendigim tarifleri sizlerle paylasmaktan zevk duyucam.
sevgilerle
sevgilerle
kirmizi pilav
malzemeler:
1,5 bardak pirinc
1,5 yemek kasigi salca
1,5 cay kasigi tuz
sivi yag,margarinde kullanilabilir.
2,5 su bardagi su
istege göre (patates kroket,kusbasi kiyma,bezelye...)kullanilabilir.
yapilisi:
ilk önce teflon bir tencereye birazcik sivi yagi okuyup salcayi kavuruyoruz,salca biraz kavurulduktan sonra pirinci ilave edip onuda iyice kavuruyoruz daha sonra bunlarin ustune suyu ilave edip tuzunu atiyoruz.ve iyice karistiriyoruz.suyu tam bitene dek karistiriyoruzki dip tutmasin yada yanmasin.
suyu bittikten sonra yan tarafta kisik ateste 5 dakika bekletip pisip pismedigine bakiyoruz.
pistikten sonra yan tarafta hazirladigimiz patates kroket ev kusbasi yaptigimiz kiymalari ekliyip birbirine katiyoruzzzzzzzzzzz.böylece yemegimiz 20 dakikada hazir oluyor.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
125 gr oda isisinda margarin
1 yumurta
1 paket vanilya
1 cay bardagi pudra sekeri
alabildigince un
dilerseniz(portakal kabugu rendeleyebilirsiniz)
kakao
yapilisi:
kakao haric Tum malzeleri birbirine katip kulak memesi yumsakliginda bir hamur elde edene dek yoguruyoruz.
daha sonra elde ettigimiz hamuru ikiye ayirip bir bölumune kakao ekliyip rengi kahveye dönene dek yoguruyouz.daha sonra bu hamurlardan cubuklar yapip bir kakaolu birde normal hamuru birbirine sariyoruz.tum bunlari yaptiktan sonra 175 derecede isitilmis firinda 15 pisirip cikartiyoruz ve soguk servis yapiyoruz.
