sustuncan
New member
Sirkeyi sevenler için soğuk çorba =)
malzemeler:2-3 domates
1 küçük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yeşil taze biber
1 adet orta boy salatalık
1 dilim kuru ekmek
2-3 yemek kaşığı sirke
yarım çay bardağı zeytinyağı(2 kaşık)
2/3 su bardağı domates suyu
Ekmeği bir kasede üzerini geçecek kadar su ile 5 dk bekletin. daha sonra çatalın arkası ile suda ezin. sebzeleri soyup doğrayın. tüm malzemeleri blendırdan geçirin. üzerine dilediğiniz miktarda su ekleyip karıştırın. soğutup servis yapın.
(kızartılmış küp küp ekmeklerle tercih edebilirsiniz =) )
malzemeler:2-3 domates
1 küçük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yeşil taze biber
1 adet orta boy salatalık
1 dilim kuru ekmek
2-3 yemek kaşığı sirke
yarım çay bardağı zeytinyağı(2 kaşık)
2/3 su bardağı domates suyu
Ekmeği bir kasede üzerini geçecek kadar su ile 5 dk bekletin. daha sonra çatalın arkası ile suda ezin. sebzeleri soyup doğrayın. tüm malzemeleri blendırdan geçirin. üzerine dilediğiniz miktarda su ekleyip karıştırın. soğutup servis yapın.
(kızartılmış küp küp ekmeklerle tercih edebilirsiniz =) )
