Dünya üzerinde sadece annelerin sevdiği ıspanak, artık mutfaklar kadar güneş enerjisi teknolojisinde de insanlara faydalı olacak.
Vanderbilt Üniversitesi araştırmacılarına göre ıspanakta bulunan bazı proteinler elektrik üretimi için kullanılabiliyor.
Çoğu bitki gibi ıspanak da ışığı elektrokimyasal enerjiye çevirmek için fotosentez yapan bir proteine sahip. Araştırma ekibi bu proteini ıspanaktan ayrıştırarak silikonla birleştirip güneş pillerinin yapımında kullanılana benzer bir malzeme ürettiler. Bu biyo-hibrit malzemenin kullanımıyla çok daha verimli güneş panelleri üretilebileceği belirtiliyor. Yeni malzeme 3 yıl içinde üretime girebilecek ve günümüzde kullanılanlardan %40 daha verimli olabilecek.
