icemen
New member
- Katılım
- 7 Şub 2007
- Mesajlar
- 20,136
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0
Avrupa'da kurulu bulunan ve sadece ciğeri için beslenen kazlara işkenceden öte adeta zulüm yapılıyor.Kaz ciğerinin en makbul olanı yağlı kaz ciğerleri.
Zavallı hayvanların ciğerlerinin iyice yağlanması için zorla ağızlarına takılan özel bir aparatlarla neredeyse boğulana kadar yemek yediriliyor.Bu işlem hergün çiftliklerdeki bütün kazlara uygulanıyor.Bir gün içerisinde 3-4 kez boğulana kadar işkenceyle beslenen kazlar, kısa sürede yağlanınca ölüm odalarına gidiyor.Kazlar burada kesilmeyip boğuluyor.
Burada tüyleri özel bir kimyasal ile yolunan kazlar kancaya geçmiş halde kasapların önüne geliyor.Kasaplar kazın karnını yarıp yağlı ciğerini çıkarıyor.
Çıkarılan bu özel ciğerler Avrupa'nın ünlü restoranlarında yüksek fiyatlarla yemeğe dönüşüyor.Para babaları bu kazların ciğerini binlerce euro verip zıkkımlanıyor.
Foie gras (foie = karaciğer, gras = yağlı, şişman), Fransızların kaz ve ördek ciğerinin yağlandırılması ile elde edilen leziz yiyeceği.
Zavallı hayvanların ciğerlerinin iyice yağlanması için zorla ağızlarına takılan özel bir aparatlarla neredeyse boğulana kadar yemek yediriliyor.Bu işlem hergün çiftliklerdeki bütün kazlara uygulanıyor.Bir gün içerisinde 3-4 kez boğulana kadar işkenceyle beslenen kazlar, kısa sürede yağlanınca ölüm odalarına gidiyor.Kazlar burada kesilmeyip boğuluyor.
Burada tüyleri özel bir kimyasal ile yolunan kazlar kancaya geçmiş halde kasapların önüne geliyor.Kasaplar kazın karnını yarıp yağlı ciğerini çıkarıyor.
Çıkarılan bu özel ciğerler Avrupa'nın ünlü restoranlarında yüksek fiyatlarla yemeğe dönüşüyor.Para babaları bu kazların ciğerini binlerce euro verip zıkkımlanıyor.
Foie gras (foie = karaciğer, gras = yağlı, şişman), Fransızların kaz ve ördek ciğerinin yağlandırılması ile elde edilen leziz yiyeceği.
