DeM Bu DeMDiR...

-ZeYNA-

♥ŞiiR PeRi'Si♥
Katılım
9 Eki 2009
Mesajlar
4,104
Reaction score
1
Puanları
0
Konum
♥aŞk♥ EbruLi ßir Teßessümdür KaLßime♥ (:
semaver1xt3.jpg


" Es sohbetü bila çay, kes semai bile ay."

"Çaysız bir sohbet, aysız geceye benzer."


Mananın derinleştiği, tefekkürün mekana ayrı bir güzellik kattığı muhabettler...Çayın ayrıda bir yeri vardır türk toplumunda ve türkler kadarda güzel çay içme, demleme usulu yoktur dünyada.

Bir bardak çay; tepsinin üzerinde hürmete layık bir tavra bürünerek rengi, kokusu, duruşu ve ahengi ile insanın iç dünyasını dinginleştitiren fakirin zenginin ehl-i keyf hazinesine dahil eden bu mahir bitki Feyza-i Hakk'tan inmiş huzur verici bir yağmur gibidir.Eee..tabii çaydan ziyade muhabbettir içimizi ısıtan. Soğuk kış gecelerinin dostu, sıcak yaz sabahlarının arkadaşı.

En güzel çay muhabbetleri en sade mekanlarda gerçekleşir. Bir mütevazi çay bahçesinde göz göze, bir sedirde diz dize, bir bankta yan yana yudumlanan çayın tadı sırf içmek için içilen çaydan, öfke ve sinir anlarında " bir bardak çay versene ağa " sözlerinden uzak bir keyfi ve lezzeti vardır.


Erhin Mahidov der ki;

Ne kadar kibirli dursa da
Bardağın önünde eğilir çaydanlık.
Öyleyse bu büyüklenme niye?
Bu kibir, bu gurur niçin?
Mütevazi ol, hatta bir adım bile
Geçme gurur kapısından.
Bardağı insan bunun için
Öper daima alnından…

Çaydanlığın bardağa olan tutkusunu ne de güzel anlatıyor bu sözler. Öyle değil mi?

...

Çay dediğinin usulü üçtür,

Üç şeyden yapılır: çay, su, şeker.

Üç şeyde yapılır: ateş, semaver, demlik.

Üç şeyde ikram edilir: tepsi, tabak, bardak.

Bir çok dilde çayın karşılığı üç harftir.

Bir de çay üç'ün olduğu yerde içilir:

Bir sen, bir seni Yaradan bir de seni seven...


Kalbimiz her daim Yaradanla olsun.. Sevdiğiniz, seveniniz çok olsun.. Çay demleyeniniz bololsun.. Çay bahane, muhabbetiniz bal olsun..

Helâlinden bir demlik çayımız var; Dem bu demdir. İki şekerli olsun içelim...:melek


aLıntı...
 
Geri
Üst