€rd@ls10
Altın Üye
- Katılım
- 2 Ocak 2008
- Mesajlar
- 16,867
- Reaction score
- 0
- Puanları
- 0

MALZEME:
Kıyma 2 çorba kaşığı
Tereyağı
Mercimek 1 kase
Tuz
Erişte 1 kase
Su 1-2 litre
YAPILIŞI:
Makarna hamurundan erişte şeklinde kesilen kısmın bir yemeğidir.
1-2 litre kaynayan suya 1-2 çorba kaşığı kıyma, tuz ve bir kase mercimek konur.
Mercimek yarı pişmiş vaziyette iken bir kase kesilmiş hamurdan atılır.
Her ikisi piştikten sonra ateşten indirilerek bir çorba kaşığı sade yağ eritilir.
Bir tatlı kaşığı kuru nane atılıp çorbanın üzerine dökülür.
afiyet olsun
:w00t: