Ahtapot Kuşkonmaz ve Domates Salatası

[Newwave]

Ahtapot Kuşkonmaz ve Domates Salatası tarifi için Malzemeler :

300 gr. Haşlanmış Ahtopot
30 Sap Yeşil Kuşkonmaz
30 Parça Kıyılmış Domates
230 gr. Yabani Roka
2 Diş Kıyılmış Sarımsak
10 Fesleğen Yaprağı
2 Tutam Taze Kekik
6 Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sirke
2 Adet Limonun Suyu
60 gr Ezilmiş Siyah
Zeytin, tuz, Karabiber


Ahtapot Kuşkonmaz ve Domates Salatası yemeğinin Hazırlanışı :

Ahtapotları ve 2 çorba kaşığı sarımsaklı zeytinyağını, fesleğenin yarısı ve taze kekikle karıştırıp 30 dakika boyunca kaynatın. Sonra, kuşkonmazları yarıdan kesip 5 dakika tuzlu suda kaynatın. Kıyılmış dometeslerin suyunu çıkarın.
Salatanın üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve sirkeyi dökün. Kuşkonmazları, ahtopotları ve kıyılmış domatesleri kalan yağla, limon suyuyla ve kıyılmış fesleğenin kalanıyla özenli bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Not: Salataya sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek parçaları, jambon ve mozzarella küpleri de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Biraz önce çeşit olsun diye hazır aldığım ahtapot salatasından esinlenerek sizlerle yine paylaşmak istedim umarım dener beğenirsiniz tekrar afiyet olsun.

 

[Pandaria]

Paylaşım için teşekkürler.

 

[~4яєαℓιту~]

teşekkürler ama ahtapotua bir sevemedim gitti çok kötü bir kokusu var haşlanırken :S:S:S:S

 

[Newwave]

Bende de aşırı deniz ürünleri yeme alışkanlığı var ahtapot , kalamar , karides , sübye , midye tava , ıstakoz ,
salamura hamsi , lakerda , somon füme harika meze oluyorlar canım çekti bak şimdi