:.:.:.:Şıllık:.:.:.:

sonsuzluğa

Moderatör
Moderatör
Katılım
7 Kas 2006
Mesajlar
26,181
Reaction score
0
Puanları
0
Konum
Ayağın taşa mı çarptı, dön kalbine bak. ETTİN Mİ B
ŞILLIK​


Farklı bir ismi var ama çok güzel bir tatlı olduğu söyleniyor. Şanlıurfaya özgü bir tatlı. İnşallah en kısa sürede ben de deneyeceğim. Şimdiden hepimize afiyet olsun. :D


urfa_61.jpg


KREP HAMURU İÇİN
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı


ŞERBET İÇİN
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

HARÇ İÇİN
  • 150 gram ceviz

YAPILIŞI:krep malzemeleri sırasıyla,yumurtalar ve şeker çırpılır,süt
konur ve ardından un tuz koyulup elle un topağı kalmayana dek
çırpılır.Krep hamurunu ince olacak şekilde teflonda bir defaya mahsus
az yağlayarak 10-12 adet krep elde edilir.

Şerbet için su şeker tencereye alınır,kaynadıktan sonra kısık ateşte
10 dakika pişirip ocaktan almaya yakın limon suyuda katılır.

Harç için cevizleri 180 derecede sıcak fırında 10 dakika sote edilir,soğutulur ve iri kalacak şekşlde dövülür.

Şimdi tatlıyı servis edeceğiniz tabağa bir kat krep konur üzerine
ceviz serpiştirilir,ve aynı işlem krep ler bitene dek bir kat krep bir
kat ceviz devam edilir.üzerine sıcak şerbet gezdirilir.Hafif sulu
kalır.ılık servis edilir.Ziyafet sofraları için mükemmel bir tercih


.Afiyet olsun…
 
of off bu süper olur be sonsuz.valla.ben yapcam bundan.deneyelim bakalım.ne de olsa becerikli kızım yaww
eline sağlık canım arkadaşım.böle farklı şeyleri öğrenmek çok ii oluyor.

ayy ağzım sulandı.ne güzelde kızartmışlar..şerbetsizde yenir anam bu...
 
fırtına kıs valla ağzım sulandı.yapalım kızz,çayı demle sen.evde zeytinyağlı dolma ve su böreğimde var şuan.
 
oo ben mannak çay yaparım sen iste yeter =) tamamdır bu ıs aksama sızdeyız =)
 
gel canım gel.iki dakkada birde çikolatalı pasta yaparım.ohhhhhhhh:durdurun:durdurun
 
Muhaha başlığı gördm "Şıllık" girdim hemen bide kız resmi :p dedim noluo :sigara: yemekmiş meğer xD
 
ŦıяŤıиá;2306492' Alıntı:
oo ben mannak çay yaparım sen iste yeter =) tamamdır bu ıs aksama sızdeyız =)


gel canım gel.iki dakkada birde çikolatalı pasta yaparım.ohhhhhhhh:durdurun:durdurun


aşkolsun kızlar. bensiz yiyeceksiniz demek. :hadiordan




Muhaha başlığı gördm "Şıllık" girdim hemen bide kız resmi :p dedim noluo :sigara: yemekmiş meğer xD


bu tatlıyı yıllar öncesinden biliyordum. ilk adını duydığımda benim de tepkim bu olmuştu. güzelim tatlıya verecek başka isim bulamamışlar. :saskin
 
Meltemmmmm nerdesinn bi misafır daha var =)

Yahu hala gülüyorum bu nasıl isim allahaşkına :)
 
oooooooo gelin gelinnn....ev geniş..pasta çok...
 
fırtınacım, şu sitedeki yorumlara bir bak da biraz daha gül. :D


LİNK

gülmekten link i vermeyi unuttum. :durdurun

sağol sahracım. hemen akşama sendeyiz o zaman güzel bir akşam geçireceğiz. :p

eksik bir şey var mı canım gelirken getireyim. :melek
 
sonsuz şeker bitmiş.:biggrinbi zahmet gelirken al.olduu..:durdurun:durdurun:durdurunenişten geç geliyor işten.çayları şekersiz içmeyin..yada diean alsın.o erkek..:durdurun:durdurun:durdurun
 
yemeğede bu isim koyulurmu:D paylaşım için sağol
 
-hocam baklava falan var mi?
+onun yerine yöresel bir tatlimizi tatmak ister misiniz?
-olur.. nasil ?
+sillik tatlisi efendim
-neyy? pardon..
+sillik dedim efendim
-silik mi?
+hayir sillik..
-bildigimiz sillik mi yani? allah allah onun tatlisi da mi cikmiş.. getir bakalim yiyelim..
:D:D:D
 
tatlının ismine bak :saskin

başka isim mi bulamamışlar yaw :D


bu arada sahranil bende gelebilirmiyim pasta yemeye :melek

çok severimde tatlıları :melek
 
gel canım ayıp ettin:goz::goz:
ama ciddi ciddi yapcam bunu denemem lazım.merak ettim.ama şerbetsizi daha çok hoşuma gider gibi geliyor.kreplere bayılırım.:durdurun:durdurun
 
puhahaha :durdurun:durdurun:durdurun

babam bikere sölemiştide inanmamıştım meğer gerçekten tatlıymış :durdurun:durdurun
 
Geri
Üst