Çikolata ŞeLaLesi KeK

[Mayhoş]

MALZEMELER:
4 yumurta sarısı
2 yumurta akı
4 yemek kaşığı şeker
½ paket vanilya
50 gr margarin veya tereyağı
25 gr pastalık kakao veya damla çikolata
2 yemek kaşığı un

YAPILIŞI:
Yumurtalar ve yumurta sarıları şeker ve vanilya ile birlikte çırpılır. Tereyağı eritilir. Kakao veya damla çikolata karıştırılır. Un eklenip altüst edilir. Yağlanmış muffin kalıplarına (yarıya kadar) doldurulup 10 dakika buzdolabında dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 175-200 derecelik fırında 7-8 dakika pişirilir. Kekler 10 dakikadan fazla pişirilmemelidir. Aksi takdirde, servis esnasında, akıcı çikolata (çikolata şelalesi) özelliğini kaybetmektedir. Keki kesince, içinden sıcak çikolata akmaktadır.

Afiyet olsun
​

 

[>ahm@t<]

Şöle mod olmanın şerefine siteye kek dağıtırsın diye beklemiştim ama sen aynı mantıda yaptığın gibi yarıyolda bırakırdın o yüzden fazla ümitlenmedimm :biggrin:

Kek gerçekten güzel basitte tatlı krizi için bire bir tabi çikolatası bol olursa